滴漏式-旋轉壺

材料：咖啡豆2匙

器具：旋轉壺、咖啡杯

備品：咖啡杯組、奶油球、糖包、湯匙、鋼盆

調製程序：

1.將咖啡粉放入旋轉壺中並對齊底座之氣孔。

2.倒入熱水，於氣孔下方一公分，用火煮沸。
3.煮沸後，緩慢旋轉，並靜放3~5分鐘，即可。